GUIA DE CONSUMO ALTERNATIVO
Antídoto para la escasez
Aliméntese CON ALIMENTOS DIRECTO DE LOS PRODUCTORES.
De la huerta a su cocina, de la recuperada a su mesa, de la cooperativa a su alacena.
‘Inflación y góndolas vacías son la nueva cara de los almacenes y supermercados de la ciudad. Aquí una guía de productos que no entran ni en la lógica de la escasez ni en la especulación. Cooperativas, grupos autogestionados y asociaciones que producen y distribuyen productos de la canasta familiar.’
MERCADOS
1. Mercado Social Solidario: productores agroecológicos, productos de empresas recuperadas, productos regionales y de limpieza.
Bonpland 1660 entre Honduras y Gorriti. Palermo Viejo. Todos los sábados de 11 a 21 hs.
2. El Galpón: Centro Comunal de Abastecimiento. Feria Productores. Miércoles de 9 a 13 hs. Sábados de 9 a 15 hs.
Av. Federico Lacroze 4171. Calle empedrada al fondo. Estacionamiento propio.
www.elgalpon.org.ar
REDES E INICIATIVAS DE DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION
1. Cooperativa la Asambleario: creada por un grupo de vecinos de la zona norte de Bs As, participantes de la Asamblea Núñez y la Asamblea popular de Núñez-Saavedra. Comercializan productos alimentarios como quesos, dulce de leche, miel, artículos de limpieza, cosmética natural, condimentos, conservas, embutidos, frutas secas, dulces. Están asociados con productores y grupos como CECOCAI, FECOAGRO, Fincas Quillahué del Sur, Marnuvi, Federación de Cooperativas de Olivicultores Tradicionales de La Rioja, etc.
Para conocer la modalidad de distribución:
tel. 4451 0682/4730 4581
www.asamblearia.com.ar
info@asamblearia.com.ar
Contacto: Claudia Giorgi
2. TACURÚ, Red de Economía Solidaria: Iniciativa de un grupo de organizaciones de trabajadores desocupados, trabajadores autogestionados, movimientos campesinos, grupos de estudiantes y graduados que buscan dar respuesta a la comercialización de sus productos y servicios, promoviendo la organizaciones de un consumo responsable.
Es un espacio abierto apara el encuentro entre productores y consumidores en busca de construir lazos de economía social solidaria.
Para pedidos e información:
15 3161 9988 (Tamara)
15 6163 6241 (Anabella)
http://tacuru.ourproject.org/
3. PUENTE DEL SUR: Distribuidora de productos de la economía popular: yerba, hierbas aromáticas, grisines, escabeches, mermeladas, fideos caseros, artículos de limpieza, mozzarella, miel, harina integral, especias, etc.
puente_delsur@yahoo.com.ar
4481 2031/4481 7059
PRODUCTOS
1. PASTAS DEL SUR: surge como proyecto productivo en 2003 en el marco del Centro Cultural Flores Sur. Hoy comercializan ñoquis, pan dulce, tallarines, ravioles, canelones, panes rellenos, salsas, tartas, etc.
Contacto:
pastasdelsur@kolgados.com.ar
tel.: 4633 2822
2. CCOPERATIVA LACTEA MONTE CASTRO / MUZZARELLA EL SEPTIMO VARON: empresa recuperada por sus trabajadores en Floresta, famosa por su mozzarella El Séptimo Varón, que tiene como actividad la producción de quesos.
Dirección: Alcaraz 4316/ Contacto: Hugo Córdoba
tel.: 4639 8500
quesosseptimovaron@yahoo.com.ar
lacteosmontecastro@argentina.com.ar
3. GRISINOPOLI: Cooperativa la Nueva Esperanza, recuperada por sus trabajadores. Producen grisines, pan francés, pre-pizzas, budines, tapas de empanadas, pascualina, bizcochos, etc.
Tel: 4772 1001
grissinopoli@hotmail.com
Contacto: María Pino y Adriana Blanco
- COOPERATIVA DE TRABAJO LA ARGENTINA: es el nombre que asumió la confitería y panadería Americana a partir de que sus trabajadores decidieron recuperarla ante el abandono patronal. Comercializan harina, confituras, dulces, azúcar, todo tipo de panificados, por mayor y por menos.
Contacto: Cristian Castillo
Azcuénaga 727/ tel.: 4951 26475. FABRICA DE ESCOBAS SANTA RITA – A.M.I.D.: el AMID es una asociación de trabaja dando trabajo a mujeres maltratadas y sus niños desprotegidos.
Calle Gob. Costa 2793, Alejandro Korn, Partido de San Vicente.
tel.: (02225) 42 2639
amid_ong@hotmail.com6. LOS PIBES DEL PLAYON: empresa social cooperativa dedicada a fabricar alfajores artesanales de marca Porteñitos. En el Barrio de La Boca, donde tienen un centro de ventas y promoción, los pueden encontrar nada menos que a una cuadra de la cancha de Boca.
Iberlucea 938
Contacto: Cristina Mangravide
tel.: 4303 4010
lospibes_playon@yahoo.com.ar7. COOPERATIVA PANIFICADORA M.A.M.A.: empresa social que da trabajo e inserción social a jóvenes de los hogares MAMA. Se especializan en panificados y pizzas.
tel.: 4580 6000
mama@hogaresmama.org.ar8. COOPERATIVA DE TRABAJADORES RURALES Y PRODUCTORES: combinan producción agropecuaria ecológica y natural, con elaboración sana, son químicos. Algunas de sus producciones son: pollos, verduras, huevos, dulces, quesos, etc.
En esta cooperativa, pueden encontrar pollos de campo, pizzetas, dulces de estación, conservas, caramelos, dulce de leche, entre otros productos.
Rivadavia e Iturralde, San Vicente.
trabajadoresrurales @gmail.com
tel.: 011 155 660 16619. CASA CAMPESINA – CE.CO.CA.I. : A través del Centro de Comercialización Campesino Indígena (CE.CO.CA.I.) se distribuye la yerba mate Titrayjú (tierra, trabajo y justicia) del Movimiento Agrario Misionero. Se elabora artesanalmente y es estacionada naturalmente por los pequeños colonos de Misiones. Entregas a domicilio también de productos de la Federación de Cooperativas Agropecuarias de San Juan y otros pequeños productores y asociaciones.
Bulnes 14 // tel.: 4958 0679
yerbamate@titrayju.com.ar
www.titrayju.com.ar10. La Asociación de Productores Familiares de Florencio Varela: integrada por 26 familias, están en La Carolina Rural. Reparten pedidos una vez por semana. La caja básica consta de hortalizas de estación a elección mas una aromática. El cada pedido se puede agregar huevos, frutas, pollos, conejos y otros productos.
tel.: 4256 2812
laparcelapedidos@hotmail.com
Lunes de 9 a 16 hs.11. BURBUJITA LATINA: proyecto productivo y asociativo de artículos de limpieza surgido en la Asamblea Popular de Caballito ‘Gastón Riva’. Producen y comercializan detergentes, jabón, limpiavidrios, desodorante para pisos, jabón en polvo, suavizantes, etc.
Avellaneda 645 // tel.: 4901 2385
Contacto:
burbujalatina@yahoo.com. ar
lunes a viernes de 9 a 17 hs.12. FANA/Mo.Ca.SE. -V.C.: grupo de estudiantes que participa, apoya y comercializa productos elaborados por el Movimiento Campesino de Santiago del Estero (MOCASE). Escabeches, dulces especiales, etc.
Contacto: faea1@yahoo.com.ar13. COOPERATIVA DE TRABAJO AVICOLA MORENO: Grupo auto gestionado que produce productos del sector avícola en la zona de Moreno.
tel.: (0237) 481 0619
avicolamoreno@argentina.com14. SASETRU GESTION OBRERA PASTAS SECAS: tel.: 4265 0809/ 155 117 0462
sasetrugestionobrera@hotmail.com
victorlujanv@yahoo.com.ar15. AGUAS MINERALIZADAS Y SODAS: Cooperativa 15 de noviembre.
Catedral Buenos Aires 363
Pablo Nogués / 1613
Provincia de Buenos Aires
tel.: (02320) 48 0253
sodalacoop@yahoo.com.ar16. DULCE DE BATATA Y MEMBRILLO: Cooperativa de Trabajo alimentaria San Pedro Ltda.
Eduardo Depietri 420
San Pedro 2930
tel.: (03329) 155 98858
coopalisp@hotmail.com17. COOPERATIVA EL AGUANTE: recuperada por los trabajadores y ubicada en la Provincia de Buenos Aires, elaboran toda una línea completa de productos panificados. Producen pan francés, pre-pizzas, budines, tapas de empanadas y pascualinas, bizcochos, etc.
tel.: 4763 1300
coopelaguante@yahoo.com.ar18. COOPERATIVA DE TRABAJO MALVINAS: empresa recuperada cooperativizada dedicada a la fabricación de productos alimenticios como palitos salados, papas fritas y maníes fritos.
Hipólito Irigoyen 238, José C. Paz, Bs As.
tel.: 155 339 138919. CAMINEMOS JUNTOS: es un emprendimiento productivo-cooperativo solidario que se especializa en la cría y comercialización cooperativa de conejos para carne. Comercializan la pieza limpia con un peso aproximado de entre 1.5 y 2 kg. También preparan y venden escabeche de conejo. Entregan a domicilio.
tel.: (0237) 487 1667/4889
fercol@fullzero.com.ar
gaperez61@fullzero.com.ar